Φωτογραφία της συνταγής Φασόλια με λουκάνικο

Φασόλια με λουκάνικο

kateWalker
kateWalker @cakewalker
Μοιράσου

Υλικά

4-6 άτομα
  1. 350 γρ.φασόλια ξερά
  2. 200 γρ.λουκάνικο χωριάτικο
  3. 2κρεμμύδια χοντροκομμένα
  4. 2καρότα κομμένα σε ροδέλες
  5. 1/2 ματσάκιμαϊντανό ψιλοκομμένο
  6. 1 σκελίδασκόρδο
  7. 1 φλιτζάνιντοματοχυμό
  8. 1 φλιτζανάκικρασί
  9. 4 κουταλιέςελαιόλαδο
  10. Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζετε τα φασόλια σε νερό να μουλιάσουν και την επομένη τα βάζετε σε μια κατσαρόλα με τα καρότα, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το κρασί και το χυμό ντομάτας και τα σιγοβράζετε.

  2. 2

    Μόλις μισοβράσουν, προσθέτετε το λουκάνικο κομμένο σε ροδέλες, το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι και συνεχίζετε το μαγείρεμα μέχρι να χυλώσουν τα φασόλια.

  3. 3

    Πέντε λεπτά πριν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, προσθέτετε το ελαιόλαδο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
kateWalker
kateWalker @cakewalker
στις
[right][img]http://i221.photobucket.com/albums/dd22/elbereth129/93.gif[/img][/right]
Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

kessy
kessy @cook_8451668
πολυ νοστιμο!!απλα εγω δεν βαζω μαιντανο αλλα σελινο.Οτι πρεπει για τα κρυα...

Παρόμοιες συνταγές