Una foto de Espaguetti con trucha ahumada
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30min
6 raciones
  1. 2 paquetesespaguetti
  2. 1 paquetetrucha ahumada
  3. 1 cubitoajo de knorr suiza
  4. 1 cubitomaggi de verduras
  5. orégano seco
  6. perejil seco
  7. 1 trozoqueso manchego semi-curado
  8. 1queso philadelphia
  9. 1/4de crema
  10. 1 tazavino blanco
  11. aceite de oliva

Paso a paso

30min
  1. 1

    Cocer los espaguettis y dejarlos remojando en agua fría para que no siga la cocción

  2. 2

    Poner en un sartén grande el aceite de oliva y freír un poco la trucha desmenuzada, agregar el cubito de ajo, el de verduras y el orégano junto con el vino blanco y dejar que dé un hervor

  3. 3

    En el procesador de alimentos moler el queso philadelphia junto con la crema y el queso manchego cortado en trozos y descostrado, si hace falta adelgazar un poco la mezcla hacerlo con un poco de leche

  4. 4

    Voltear la mezcla de queso en el sartén dónde se doró la trucha y mezclar todo bien

  5. 5

    Escurrir los espaguettis y revolverlos en un platón junto con la mezcla de trucha, servir con un poco de perejil espolvoreado encima

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maru Pujol
Maru Pujol @cook_8319586

Recetas similares