Ensalada de patatas panaderas 🍲

Alberto el cocinillas
Alberto el cocinillas @cook_5901055
Badajoz

La patata es un alimento por excelencia para los deportistas, pero no tiene mucho sabor.
Esta es una receta ideal para disfrutar de este tubérculo, ¡además fácil de hacer!
Manos a la obra.

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Paso a paso

  1. 1

    En una sartén echamos un chorrito de aceite, calentamos y añadimos los ajos picados.

  2. 2

    Cuando los ajos estén dorados, añadimos la media cebolla bien picada

  3. 3

    Ponemos una tapadera para que los alimentos se cocinen al vapor, en su jugo.

  4. 4

    Retiramos el ajo y la cebolla. Añadimos las patatas pequeñas, con piel y cortadas en 4 trozos y tapamos con la tapadera

  5. 5

    Añadimos la zanahoria cortada en pequeños trozos, para ayudar a que se cocinen mejor.

  6. 6

    Cuando esté cocinado, añadimos el ajo y la cebolla reservados, y las legumbres cocidas.

  7. 7

    Removemos y salpimentamos al gusto.Cocinamos por otros 8-10 minutos y listo !! 🎊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Enrique Tonon Sanchez
Enrique Tonon Sanchez @cook_4716865
Hola!
Gracias por la receta!
El único comentario es que yo creo que a esto le falta algo?, tal como lo explican aquí, sale muy mal. Ademas, si es una ensalada, debería servirse frio no?. Saludos!

Escrita por

Alberto el cocinillas
Alberto el cocinillas @cook_5901055
Badajoz
Hay quien dice que cocinar es cosa de mujeres. Rompo con la estadística, me gusta estar entre fogones.Comida sana, rica y nutritiva, como me enseñó mi madre 😋
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