
Ensalada de Azukis y arroz

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Ensalada de Azukis y arroz
Paso a paso
- 1
Dejamos en remojo los azukis el día antes, mínimo 12h (cuanto más tiempo estén en remojo, menor es el tiempo de cocción.
- 2
Al día siguiente cocemos los azukis durante 25 minutos más o menos (puede que necesite más. a los 15 min de cocción
- 3
Añadimos el arroz y seguimos cociendo otros 15 min (podemos tenerlos cocidos por separado).
- 4
Montamos la ensalada
- 5
Mezclamos el arroz y los azukis (fríos)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solo recetas “Pa vivirte”. sanas/veganas/veget/sin Carne/sin gluten le encantará ver cómo quedó.
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