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Ingredientes

  1. 250 grsarroz
  2. 1/2Cebolleta
  3. 1Pimiento rojo(un trozo)
  4. 1Zanahoria
  5. lonchagruesa de jamón dulce
  6. 50 grsaceitunas rellenas
  7. Pimiento asado (casero a ser posible)
  8. Boquerones en vinagre caseros
  9. 2huevos
  10. 1 lataatún en aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el arroz en agua abundante con una pizca de sal durante quince minutos y enfriar.

  2. 2

    Hervir un par de huevos durante diez minutos.

  3. 3

    Mientras se hierve el arroz y se cuecen los huevos, picar la cebolla, el pimiento. Cortar la zanahoria en juliana o rayarla.

  4. 4

    Cortar las lonchas de jamon dulce en trozos pequeños. Trocear cada aceituna en tres trozos.

  5. 5

    Echar el arroz, picar o rayar los huevos, y añadir el atún. Mezclar.todo bien

  6. 6

    Colocar en el plato y poner encima dos tiras de pimiento asado y dos boquerones en vinagre. Añadir unas piparras.

  7. 7

    Aliñar con mayonesa y mostaza de Dijon. Yo añado tsmbién un poco de gengibre rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Ohhhhh ¡¡los boquerones también los haces tu?! Son nuestra perdición, podría comerme kilos y kilos :) jejeje

Escrita por

karlospb
karlospb @karlospb

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