Suprema rellena con fideos de arroz

Laura Meo
Laura Meo @cook_2611767
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Ingredientes

120 minutos
2 raciones
  1. 2supremas
  2. 1ceboola verdeo
  3. 1aji rojo
  4. 1 pocoperejil
  5. 1zanahoria rallada gruesa
  6. 1 atadoacelga
  7. sal
  8. pimienta
  9. crema de leche

Paso a paso

120 minutos
  1. 1

    Cortar las verduras(solo una parte) y freírlas con un poco de aceite de oliva. hervir en una olla la acelga con sal y pimienta

  2. 2

    Por otro lado hervir un poco de verdurita junto con la acelga con caldo de verdura sal y pimienta

  3. 3

    Una vez cocida la verdurita abrir la suprema al medio y ponerle el relleno de verdurita y acelga

  4. 4

    Cerrar la suprema con palitos o cinta.

  5. 5

    Llevar al horno aprox una hora.salpimentar la suprema

  6. 6

    Cuando casi esta la suprema hervir unos minutos el fideo de arroz, aprox 3 minutos,y en una sarten poner las verduritas y agregar la crema de leche

  7. 7

    Escurrir y poner los fideos sacar las supremas del horno y servir. colocar queso rallado a gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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