Matambre de milanesas

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MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

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Matambre de milanesas

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Ingredientes

55 minutos
4 raciones
  1. 700 gcarne de ternera cortada para milanesas
  2. 200 gqueso feteado
  3. 200 gjamon cocido feteado
  4. 200 garvejas cocidas
  5. 1huevo duro en rodajas
  6. 1/2morron en tiras
  7. ajo perejil sal pimienta

Paso a paso

55 minutos
  1. 1

    Estirar la carne para milanesas una al lado de otra de modo de forrar 60 cm de papel aluminio aceitado, condimentar con sal, pimienta, ajo y perejil picado

  2. 2

    Cubrir con las fetas de queso y de jamón

  3. 3

    Extender las arvejas y colocar en una punta las tiras de morrón y el huevo duro en rodajas. ayudarse con el papel aluminio a enrollar bien firme, cerrar con el papel aluminio bien empaquetado, colocar en placa de horno moderado de 35 a 40 minutos , dejar enfriar y cortar en rodajas , acompañar con ensalada

  4. 4

    Asi es como queda la receta de la cual saque la idea, cuando lo vuelva a hacer lo fotografió hasta el final jajaaa

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LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala
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