Mi tarta de queso

Name: Mi tarta de queso
Yield: 4o6
Cuisine: españolas
Ingredients: 30 galletas tipo Maria; 100 g mantequilla; pizca canela molida; 1 tarrina queso de untar de 200 g; 3 huevos M; 2 yogures naturales azucarado; un bote leche condensada pequeño; pizca ralladura de limón; azúcar; mermelada de frambuesa

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Conchi @cook_2541303

Santa Crus de Tenerife

Una de mis tartas preferida,nunca la había hecho con yogur y quedo estupenda,y desde la Navidad pasada no la había hecho,quedo muy buena,aunque el molde q es viejito,me llevó los bordes!!

Una de mis tartas preferida,nunca la había hecho con yogur y quedo estupenda,y desde la Navidad pasada no la había hecho,quedo muy buena,aunque el molde q es viejito,me llevó los bordes!!

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Ingredientes

60 minutos

4o6

30galletas tipo Maria
100 gmantequilla
pizcacanela molida
1 tarrinaqueso de untar de 200 g
3huevos M
2 yogures naturales azucarado
un boteleche condensada pequeño
pizca ralladura de limón
azúcar
mermelada de frambuesa

Paso a paso

60 minutos

1

Precalentar el horno a 180°.Triturar las galleta con una pizca de canela,mejor con el accesorio adecuado,derretir la mantequilla,y mezclarla con las galletas,
2

Preparar un molde mejor desmontable,y ponerle papel de horno en el fondo,echar nuestra mezcla de galletas y extender buen ayudándonos con una cuchara para aplanar y dejar en la nevera mientras hacemos el relleno!
3

Batir los huevos,q blanqueen,añadir la leche condensada,mezclar,el queso,y los dos yogures,la ralladura del limón, una cucharadita,y batir bien,probar de azúcar, llevar la mezcla a nuestro molde,y poner al horno unos 30mins,o hasta q salga un palillo seco
4

Poner unas ocho cucharadas de mermelada con unas gotas de agua y llevar al microondas,un mins hasta q quede liquida y cdobse enfríe la tarata cubrirla bien,y llevar a la nevera,_mejor toda la noche!
5

Desmoldar con cuidado,pasarla a un plato o bandeja y a disfrutarla,sabéis q podéis utilizar cualquier mermelada q os guste!!
6

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Comentarios

Escrita por

Conchi @cook_2541303

lunes, 16 de noviembre de 2015 a las 11:41 PM

Santa Crus de Tenerife

Holaa!!Soy una chica canaria,extrovertida y alegre siempre cocine,desde pequeña, por necesidad,y así fui aprendiendo,ahora al estar en paro y muchas horas en casa,me he descubierto aún mas y se ha convertido en un hobby sobre todo la repostería, mi comida es casera todo lo q aprendí de mi madre,abuela y mi suegra!!espero aprender cosas nuevas!!besos!!