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Ingredientes

  1. 135 grgalletas maría
  2. 80 grmantequilla
  3. 530 mlnata
  4. 530 mlqueso crema tipo Philadelphia
  5. 160 grqueso fresco
  6. 200 grleche condensada
  7. 5huevos (L)
  8. 20 cmMolde desmontable

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos la galleta y la mezclamos con la mantequilla previamente derretida. La repartimos por el fondo del molde presionando con una cuchara.

  2. 2

    Para la crema de queso vertemos todos los ingredientes en un bol y batimos. La echamos en el molde, primero con un cucharón para que no se levante la galleta.

  3. 3

    Precalentamos el horno, calor arriba y abajo a 180 grados. Metemos el molde a la mitad (deberíais probar según el horno) y cocinamos 40 minutos. Apagamos el horno y dejamos cocinar 20 minutos más con el calor residual.

  4. 4

    La dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego en la nevera 6 horas. Pasado el tiempo ya puedes disfrutarla!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lolonbe
Lolonbe @lolonbe

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