Bizcocho con sabor vainilla

Encarna Burguera Garrido
Encarna Burguera Garrido @cook_7446127
Pinos Genil (GRANADA)

Esta receta la hacia muchísimo mi madre para merendar en cualquier situación. Cada vez que la hago y cierro los ojos me transporta ha ese momento tan mágico con mi madre.

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 1yogur natural
  3. 3 vasos con la medida del yogurharina con levadura
  4. 1 vaso con la medida del yogurazúcar
  5. 1/2 dedoaroma de vainilla líquida
  6. 1 vaso con la medida del yoguraceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    En un bol se añade los huevos y el azúcar y se bate bien.

  2. 2

    Después se le añade el aroma de vainilla se remueve bien y se añade poco a poco el aceite de oliva

  3. 3

    Y lo último se añade la harina que lleva incluida la levadura (si no se puede añadir un sobre de levadura) y se bate hasta hacer una masa con cuidado de no dejar grumos.

  4. 4

    Después engrasar el molde con mantequilla o aceite y espolvorear harina para evitar que se pegue el bizcocho y retirar el sobrante.

  5. 5

    Volcar el bol en el molde y repartir bien que se quede uniforme.Añadir por encima azúcar

  6. 6

    Poner el horno a 180 grados durante 40min. Para comprobar que esta echo pinchar en el centro del bizcocho con un cuchillo o palillo.Si sale limpio esta listo si no dejarlo unos minutos más.

  7. 7

    Sacar el bizcocho que se temple y sacar de su molde y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Encarna Burguera Garrido
Pinos Genil (GRANADA)
soy de Valencia y me encanta cocinar y los animales
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