Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 min.
4 raciones
  1. 4huevos
  2. 120 grsazúcar
  3. 150 grsharina
  4. 1 cucharaditalevadura química
  5. Pizcasal
  6. 3 cucharadasChocolate en polvo puro
  7. Cantidad necesarialeche
  8. Ron a gusto
  9. 1 cucharadavainilla

Paso a paso

50 min.
  1. 1

    Por un lado batir las yemas con él azúcar unos 15 min. Agregar la vainilla y el Ron. Batir un minuto más. Aparte batir las claras a punto nieve con la pizca de sal. Incorporar poco a poco y de forma envolvente las claras nieve a la preparación de las yemas.

  2. 2

    Tamizar la harina con el polvo de hornear. En una taza mezclar el chocolate con la leche, que quede espeso. Incorporar la harina a la preparación de las yemas y claras con un tamiz, mezclar en forma envolvente. A una parte de la mezcla le agregas el chocolate.

  3. 3

    Molde enmantecado y enharinado, verter la mezcla a gusto. Horno a 180° 15 min o hasta que lo veas doradito, o con un palillo pinchar y si sale seco está listo. 💞

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

DynnaStark
DynnaStark @cook_25767524
Tenía algunas preguntas:A falta de chocolate en polvo, ¿podría diluir el chocolate (una tableta) con la leche? En ese caso, ¿cuantos gramos de chocolate serian?Y, ¿pasa algo si no se le echa el ron?Muchas gracias!

Escrita por

Mariu. recetas_mariu Instagram
Madrid
@recetas_mariuCompartiré recetas con las que he crecido,viendo a mi padres, abuelas y tías hacerlas.Al preparar las recetas viajo a mi infancia,y eso me llena el alma.Espero que os guste❤️
Leer más

Recetas similares