Μπριάμ κατσαρόλας
-
Matula Giasirani“#ευχαριστώ 😊” -
Aria Aang“Πραγματικά όνειρο η γεύση του!” -
Marina Lazanaki“Πολύ νόστιμο κ ελαφρύ .. Αν κ είναι πιο καλοκαιρινό φαγητό, μια χαρά μας βόλεψε και τώρα!!” -
Eirinaki“Πόσο νόστιμο φαγητό!!! Σούπερ καλοκαιρινό! Έβαλα και καροτακι! Ευχαριστώ!!! =)” -
Αναστασία Μανιατη“Πανεύκολο και πεντανόστιμο! 🍆🍅🥕” -
Aggelos30“Με μπόλικη φέτα και ψωμάκι ...”
Τουρλού κατάσταση... για τρελές βούτες :)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά σε ροδέλες. Σε μια κατσαρόλα αχνίζουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο για 1', ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
- 2
Βάζουμε ½ φλιτζ. τσαγιού νερό και ½ φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο, χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε για 30'. Δοκιμάζουμε αν έχει γίνει κι αν χρειάζεται περισσότερο χρόνο, το αφήνουμε παραπάνω.
- 3
Tip - Για πιο νόστιμο αποτέλεσμα, αφού κόψουμε τις μελιτζάνες, τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό για 15' και τις στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί. Επίσης, αφού κόψουμε τα κολοκυθάκια, τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε για 15'.
- 4
Το συγκεκριμένο φαγητό μπορεί να γίνει και στο φούρνο, προσθέτοντας λαχανικά της αρεσκείας μας! https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9887288-mpriam-phournou
Λάτρης της μαγειρικής πολλά χρόνια (2002, από φοιτητής ακόμα), αποφάσισα να μοιραστώ τις συνταγές, εύκολες και δύσκολες, μαζί σας! Για μένα δεν παίζει ρόλο ο βαθμός δυσκολίας, αλλά το μεράκι και η φαντασία του καθενός! Αρκετές φορές απλά και εύκολα πιάτα είναι εξίσου νόστιμα και γευστικά! ''Της πείνας τα... καμώματα'' λοιπόν! Παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές με μεράκι και αγάπη!➡ https://syntageskamomata.blogspot.grΚαι στο instagramhttps://www.instagram.com/syntages.kamomata
Δες περισσότερα Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Τουρλού ή μπριάμ; Φούρνος ή κατσαρόλα (C&G) Τουρλού ή μπριάμ; Φούρνος ή κατσαρόλα (C&G)
Το τουρλού (τουρκικά: türlü) είναι έδεσμα της τουρκικής κουζίνας που μαγειρεύεται στην κατσαρόλα. Το όνομα προέρχεται από την παλαιά τουρκική λέξη τουρλούγκ που σημαίνει "ποικιλία".Αποτελείται από βραστά λαχανικά και μπορεί επίσης να περιλαμβάνει μαγειρευτά κρέατα. Διάφορες ποικιλίες του τουρλού καταναλώνονται και στα Βαλκάνια. Είναι γνωστό ως τουρλί περιμές στην Αλβανία, τουρλού ή τουρλού τουρλού στην Ελλάδα, και ως τουρλί ταβά στη Βόρεια Μακεδονία.Βασικά χρησιμοποιούμε ότι λαχανικά επιθυμούμε ή έχουμε άμεσα διαθέσιμα και στις ποσότητες που θέλουμε να ετοιμάσουμε.Πρακτικά για εμάς δεν είναι παρά μια εναλλακτική συνταγή για το μπριάμ το οποίο όμως γίνεται σε ταψί στο φούρνο ενώ το τουρλού μαγειρεύεται σε κατσαρόλα.Εδώ παραθέτουμε φωτογραφίες και για τις δύο περιπτώσεις μπριάμ και τουρλού. Στην κατσαρόλα, το τουρλού γίνεται πιο γρήγορα ενώ το μπριάμ θέλει ~1 ώρα. Άρα....όποιο σας βολεύει χρονικά... :)#cg #μπριάμ #τουρλού #vegan
-
-
Μπριάμ κατσαρόλας Μπριάμ κατσαρόλας
Είχε περισσέψει σάλτσα φρέσκια που είχαμε φτιάξει με μακαρόνια να φάμε και δεν θέλαμε άλλα μακαρόνια και είχα στο ψυγείο λαχανικά και έτσι δεν πήγε τίποτα χαμένο #μηντοπετάς
-
Τουρλού κατσαρόλας Τουρλού κατσαρόλας
Παραδοσιακή συνταγή... Τα αγόρια μου τη λατρεύουν!...
-
Τουρλού σε στρώσεις στην κατσαρόλα Τουρλού σε στρώσεις στην κατσαρόλα
Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #Πάσχα #ΔιεθνήςΠοδια24 #εύκολο #καλοκαιρινό #υγιεινό #οικογένεια #Ημερολόγιο2025 #Τρίτη #λαδερά #νηστίσιμο #τουρλού
-
-
Μπριάμ κατσαρόλας!!! Μπριάμ κατσαρόλας!!!
Μια δική μου συνταγή την οποια την φαγαμε σήμερα που φυσαει και ο καιρος είναι μουντος!!! Τι να κάνουμε άλλο μέσαστο σπίτι; Μόνο να τρώμε μπορούμε!!! Αν θέλετε να παραλειψετε ή να αντικαταστεισετε κάποιο υλικό μην το φοβηθειτε!!! Προσεξτε μόνο γιατί χειλωνει εύκολα και να έχετε το νου σου να καλοψηθουν όλα τα λαχανικά !
Katerin.Kur. -
Μπριάμ-τουρλού κατσαρόλας Μπριάμ-τουρλού κατσαρόλας
Με τα τελευταία λαχανικά του καλοκαιριού έγινε αυτό το ζεστό, νόστιμο πιάτο και πολύ παραδοσιακό. Είναι μαγειρεμένο στην κατσαρόλα και αυτό βοηθά να κρατάει τα υγρά και να είναι ζουμερό. Ελάχιστο κριθαράκι προς το τέλος βοηθάει σε περίπτωση που τα υγρά είναι περισσότερα απ' όσο θέλουμε. #ΧρυσήΠοδια23
-
-
Τουρλού κατσαρόλας Τουρλού κατσαρόλας
Καλοκαιρινό και τόσο νόστιμο!Για μένα μια εύκολη λύση στο "τι θα φτιάξουμε για αύριο;"#Ημερολόγιο2025
-
Μπριάμ κατσαρόλας με άλλη γεύση Μπριάμ κατσαρόλας με άλλη γεύση
Άνοιξη και τα λαχανικά είναι στην πρώτη θέση με ποικιλία χρώματα και αρώματα. Με μια έξτρα πινελιά αποκτούν άλλη γεύση . #χρυσόπιρούνι
-
Τουρλού κατσαρόλας Τουρλού κατσαρόλας
Όσο έχουμε φρεσκοτατα και πολύχρωμα ζαρζαβατικά, μερικά από κήπο, μοσχοβολιστα, ένα φαγάκι γευστικοτατο με την μυρωδιά της Μεσογείου, είναι ότι χρειαζόμαστε!!! #Ημερολογιο2024 #λαδερα
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3167224
Σχόλια