Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos y ponemos la espinaca en agua hirviendo
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Escurrimos y cortamos la espinaca
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En una cacerola o wok calentamos dos cucharadas de aceite. Agregamos la cebolla cortada pequeña
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Agregamos los champiniones
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Y por último la espinaca. Condimentamos a gusto y apagamos el fuego
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Salsa blaca: mezclamos la harina, la sal y la pimienta. Agregamos dos cucharadas de aceite. Lo mezclamos a fuego lento y agregamos la leche. Mezclamos hasta que hierva y tome consistencia
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En una asedera colocamos la preparación de espinaca
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Cubrimos con la salsa blanca y agregamos queso por arriba. Gratinamos
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A comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bru y Flo le encantará ver cómo quedó.
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