Seruput tutut

Calista Dewi
Calista Dewi @cook_8400719
Bandung

Udh lama gak nemu yg jualan..
Berhubung mOmmy ku nya k pasar tiap hari, ya udh deh pesen yg mentah nya aj dgn racikan bumbu ala ala sendiri !
Allhamdulilah enaaaak ,, untuk pemula sich ok 😀😀.. 🐚🐚🐚🐚yuk d coba.

Seruput tutut

Udh lama gak nemu yg jualan..
Berhubung mOmmy ku nya k pasar tiap hari, ya udh deh pesen yg mentah nya aj dgn racikan bumbu ala ala sendiri !
Allhamdulilah enaaaak ,, untuk pemula sich ok 😀😀.. 🐚🐚🐚🐚yuk d coba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. (1 kg tutut, cuci bersih, rendam 1 hari
  2. Bertujuan untuk menghilangkan bau tanah dan lumpur)
  3. 2 batangsereh, geprek
  4. 3daun salam
  5. 1 ruaslengkuas/laja, geprek
  6. Bumbu halus:Blender
  7. 4bawang merah
  8. 4bawang putih
  9. 3cabai rawit, boleh d skip untuk yg gx suka pedas
  10. 1 sdmketumbar
  11. 1 sdtlada biji
  12. 3 bijikemiri
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 1/2 ruaskunyit
  15. 1 sachetpenyedap rasa
  16. secukupnyaGaram
  17. 1 sdtgula putih
  18. 1/2 gayungair
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kembali tutut yg sudah d rendam.

  2. 2

    Potong bagian belakang tutut, boleh juga tidak (kalau saya tidak, gx mau ribet, hehe) bertujuan agar bumbu lebih meresap dan membuang sedikit rasa pahit. Yang berada tepat d bagian belakang tutut.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, dan bumbu lainnya sampai matang dan harum..

  4. 4

    Tambahkan air, aduk rata tambahkan garam dan penyedap koreksi rasa

  5. 5

    Masukan tutut sampai mendidih, tunggu kira² sampai 15 menit agar bumbu meresap(lebih mantap 30 menit)

  6. 6

    Setelah d rasa cukup dan rasa yg d inginkan tercapai

  7. 7

    Siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Calista Dewi
Calista Dewi @cook_8400719
pada
Bandung
Lebih semangat memasak, dengan tau aplikasi ini dan dengan memasak tentunya niat membahagiakan suami dan anak tercinta semakin tercapai .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa