Paso a paso
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En un recipiente se ponen todos los ingredientes... ya derretida la mantequilla se agrega el ajo muy picadito, en éste caso yo lo machaqué en el molcajete... y se pone la sal, el perejil y el limón..
- 2
Una vez mezclados todos los ingredientes se le agrega al pescado y se deja reposar por media hora...
- 3
En un recipiente se agrega el aceite de olivo con poquita agua, que tape la orillita de la piel del pescado y se tapa hasta que esté bien cocido
- 4
De preferencia no dejar que se seque, sino estarle agregando agua. La piel del pescado quedará abajo.... enjoy 💁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liz Fuentes le encantará ver cómo quedó.
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