Boquerones sin espina con toque de limón fritos y crujientes

Un pescado delicioso y económico para preparar en un momento. ¡Esta receta lo tiene todo!

Todos sabemos que el aceite es un conservante. Por ello, entiendo que mi madre, en épocas en las que todavía no teníamos nevera, usase esta receta para que el pescado frito sobrante se pudiera consumir en días posteriores y no quedase muy seco. Y, la verdad, es que también están muy buenos así.

Cuando los vi, me enamoré, dije, para mí, he de comerlos, que buena pinta!!!, y no me equivoqué, no sobró ni uno, entre mi hijo y yo los comimos, el boquerón frito es un manjar que no lo vamos a comer todos los días, pero un día determinado como cena entra de maravilla, algo sencillo !!, regados con un poquito de limón se hace la boca agua, es ahora y sólo de recordarlos se me hace, en fin así fue, no quedó ni uno, lo recomiendo de tanto en cuanto.

Ayer vi unos boquerones preciosos y grandes y los compré. En mi casa siempre los hemos frito solo con harina, para mí no le hace falta el huevo. Y con el tomate y el pepino del huerto para acompañar... Cómo disfrutamos! #RecetasFelices

Como en casa el pescao no lo quiere ni el gato, para un día que entra pescado fresco en casa, a pesar de ser una receta muy simple, os presento esta receta, la cual no tiene ningún secreto.

Tal como los hacia mi abuela

Estilo malagueño

Estos boquerones son típicos de #Malaga, pero de un tiempo a esta parte también los tienen en muchos bares de #Sevilla y son una auténtica maravilla gastronómica ❤️🐟

Hoy mi hijo me vino con el antojo de boquerones y no pude resistirme

En el mercado pedir unos 250 gr por persona que los limpien quitando la cabeza

Los boquerones fritos me llevan directamente al chiringuito de playa de cualquier ciudad del sur de España, donde junto con una cervecita bien fresquita puedes disfrutar del pescaito frito.Pero cómo no, podemos disfrutarlos en casa y vamos a ver que no tienen ningún misterio y el resultado es un pescado barato y sano.

No tienen ningún misterio, pero... ¡¡Están de ricos!! 😋

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Sencillo y riquísimo!

#Nuriceta Recetita nada fit que hizo ayer mi tío junto con unas sardinas al horno con limón, riquísimas

Unos boquerones frescos y ricos.

Otro plato para que disfrute toda la familia y sobre todo los más pequeños.

Sencillos, rápidos, baratos, riquísimos, de segundo plato o en tapa... ¿Qué más podemos pedir?#tapeando#Porunmundomejor

Ricos ricos!

Deliciosos boquerones con sabor a cítricos.

Estos boquerones se preparan fácilmente y quedan crujientes y jugosos. La mayonesa con ajo y limón potencian su sabor y los hace irresistibles.