Canelones rellenos de panceta y carne picada
Nos rinde para 20 frilloas
Canelones rellenos de panceta y carne picada
Nos rinde para 20 frilloas
Paso a paso
- 1
Preparación del relleno : colocar en una olla la cebolla cortada chiquita y la rehogaremos un poco.
- 2
Luego cortar en cubitos la panceta y la agregamos a la olla a freír.
- 3
A continuación ponemos la carne y mezclar.
- 4
Para condimentar poner un poco de sal a gusto.
- 5
Comino
- 6
Orégano
- 7
Un poco de salsa de tomate será el cucharadas y te volver bien.
- 8
Y dejamos cocinar por 15 minutos aproximadamente. Mientras se enfria la carne realizar los panqueques.
- 9
Poner en un bols la harina y ir colocando el agua de a poco y ir mezclando.
- 10
Sin dejar grumos.
- 11
Después poner la sal
- 12
Poner el huevo
- 13
El aceite que es más o menos una cucharada
- 14
Al final la cucharaditas de polvo de hornear.
- 15
Ponemos un poquito de aceite en la panquequera o en una sartén.
- 16
Y pasamos con un papel de manteca.
- 17
(Panquequera)
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Ponemos la masa según la horma que tenga.Si es en una sartén poner con cucharón y pasar aceite siempre que hagamos el siguiente panqueque para que no se nos pege.
- 19
Con una espátula vamos despegando los bordes
- 20
Luego la damos vuelta cuando Veamos que este cocida para que dore el otro lado
- 21
Y las vamos sacando para un plato.Y luego a rellenar.Con la mezcla
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Y ir colocando en una asadera aceitada
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Le pondremos por encima una salsa blanca que viene pronta en 5 minutos
- 27
Le ponemos salsa de tomate
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Le ponemos al final queso rallado horno a 270°por 15 minutos aproximadamente Hasta que dore.
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Y a disfrutar! !!!!!
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