Arañitas de ternera al DISCO

Jesús Almiron
Jesús Almiron @cook_jonjon
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Ingredientes

6 personas
  1. 2 Kgarañitas de ternera
  2. 1,5 Kgcebollas
  3. 1pimiento morrón rojo
  4. 1pimiento morrón amarillo
  5. 1 Cabezaajo
  6. 1cebolla de verdeo
  7. 2 Kgpapas
  8. 4choclos en rodajas

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos las Arañitas a sellar y dorar en el disco a fuego moderado.

  2. 2

    Una vez doradas, sacamos la carne del disco, bajamos el fuego, colocamos las cebollas cortadas en rodajas como el resto de las verduras, y sobre las cebollas colocamos nuevamente la carne. Colocamos los morrones sobre la carne, la cebolla de verdeo, y el ajo, y a lo último las papas cortadas en rodajas.

  3. 3
  4. 4

    Sal a gusto. Y un toque de salsa barbacoa.

  5. 5

    Disfrútalos del plato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jesús Almiron
Jesús Almiron @cook_jonjon

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Manjar de los manjares !!! pocas veces se consigue en las carnicerías. Es toda una joyita tu receta Jesús

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