Polenta al verdeo
gabybilo @Diosesmifortaleza
Mi hija ama la polenta. Si no estoy para cocinar se hace una polenta Blanca sin nada, así como leen. Les voy a contar un secreto como hacer para que no se haga grumos, también de mi hija
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bols poner la taza de polenta con una taza de agua Fría, para hidratarla y no se haga grumos.
- 2
En una ollita poner 2 tazas de agua con un caldito y cuando hierve poner la polenta hidratada, cocinar siempre revolviendo el tiempo que dice en el paquete. Reservar
- 3
Para hacer la salsa: rehogar la cebolla de verdeo cortadita, ponerle sal y agregar la leche y la maizena, revolver hasta que espese
- 4
En una fuente para horno poner un poco de polenta, luego queso cremoso a gusto, arriba lo que queda de la polelenta
- 5
Terminar poniendo la salsa de verdeo, queso rallado y al horno a gratinar.
- 6
Y a disfrutar de una receta rápida y rica
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gabybilo le encantará ver cómo quedó.
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