Polenta al verdeo
gabybilo @Diosesmifortaleza
Mi hija ama la polenta. Si no estoy para cocinar se hace una polenta Blanca sin nada, así como leen. Les voy a contar un secreto como hacer para que no se haga grumos, también de mi hija
Polenta al verdeo
Mi hija ama la polenta. Si no estoy para cocinar se hace una polenta Blanca sin nada, así como leen. Les voy a contar un secreto como hacer para que no se haga grumos, también de mi hija
Paso a paso
- 1
En un bols poner la taza de polenta con una taza de agua Fría, para hidratarla y no se haga grumos.
- 2
En una ollita poner 2 tazas de agua con un caldito y cuando hierve poner la polenta hidratada, cocinar siempre revolviendo el tiempo que dice en el paquete. Reservar
- 3
Para hacer la salsa: rehogar la cebolla de verdeo cortadita, ponerle sal y agregar la leche y la maizena, revolver hasta que espese
- 4
En una fuente para horno poner un poco de polenta, luego queso cremoso a gusto, arriba lo que queda de la polelenta
- 5
Terminar poniendo la salsa de verdeo, queso rallado y al horno a gratinar.
- 6
Y a disfrutar de una receta rápida y rica
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gabybilo le encantará ver cómo quedó.
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