Chorizo con papas en chile verde mmm!

MARIO RESENDIZ CALLEJAS
MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784
ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Mirando el grupo Cookpad me llamo la atención éste platillo que ví, solo que era con longaniza y a mí me gusta más como queda con chorizo y el sabor es genial pruébelo

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Ingredientes

  1. 1 kilochorizo
  2. 1 kilopapa en cubos
  3. 12tomates verdes
  4. 2cuaresmeños
  5. 1/2cebolla
  6. 2ajos
  7. 1 ramitacilantro
  8. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Primero ponemos a cocer el tomate verde junto con los chiles, ahora ponemos el chorizo en trozos no muy chicos a freír en aceite caliente, ya frito retiramos y reservamos

  2. 2

    Ya cocido el tomate y el chile por diez minutos, lo licuamos junto con el ajo la cebolla y el cilantro y lo ponemos a cocer en un sartén (olla) y cuando hierva ponle las papas y ya que hierva otra vez ponle el chorizo dejando que se impregne el chorizo de la salsa y ve que las papas ya estén bien cocidas, ponle sal de grano y listo mmm! sabes que sabor dará a tu paladar

  3. 3

    Sonríe te estoy viendo jajaja

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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MARIO RESENDIZ CALLEJAS
ESTAÑO Y LITOGRAFÍA
EL COCINAR ME LLENA DE AMOR Y ALEGRÍA LE DA DESCANSO A MI ALMA Y GOZO A MI ESPÍRITU
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