Una foto de Morrones rellenos a la parrilla.-

Morrones rellenos a la parrilla.-

jacqueheuguerot
jacqueheuguerot @jacque3873
Montevideo
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Ingredientes

  1. 2morrones grandes rojos.-
  2. 100 gramospanceta en feta.- (si lo quieren más sano pueden utilizar jamón, paleta, lomito etc.).-
  3. 4huevos crudos.-
  4. 8 fetasmuzzarella cortadas un poco gruesas.-
  5. Papel de alumninio c/n.-

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y secar los morrones.-

  2. 2

    Cortar al medio y ahuecar.-

  3. 3

    Colocar en el centro la panceta o el fiambre que se ha elejido.-

  4. 4

    Colocarle a cada uno un huevo crudo.-

  5. 5

    Tapar cada mitad de morrón relleno con 2 capas de muzzarella.-

  6. 6

    Tapar cada uno con papel de aluminio y llevar a la parrilla.

  7. 7

    Controlar para que no se queme la cáscara del morrón, para ello colocale lejos la braza para que se vaya cocinando lentamente.-

  8. 8

    Servir caliente acompañado de lo que más les guste.-

  9. 9

    Bon appétit.-

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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jacqueheuguerot
jacqueheuguerot @jacque3873
Montevideo
Me encana el mundo gastronómico.-
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