Hamburguesas de Lentejas
Valencio Molina @valencio96
Esta receta la saque del libro de morfi, que me lo regalo mamá para mi cumpleaños, cuando lo vi no dude en hacerlas, y le agrega un toque especial con el queso cuartirolo y pan rallado..Una receta sencilla y fácil de hacer y muy sano para comer.
Hamburguesas de Lentejas
Esta receta la saque del libro de morfi, que me lo regalo mamá para mi cumpleaños, cuando lo vi no dude en hacerlas, y le agrega un toque especial con el queso cuartirolo y pan rallado..Una receta sencilla y fácil de hacer y muy sano para comer.
Paso a paso
- 1
En una olla colocar agua y las lentejas, cocinar hasta que estén cocidas.
- 2
Colorlas y dejarlas enfriar.
- 3
Mixear con el mixer.
- 4
Picar la cebolla y los dientes de ajo
- 5
Agregarlos a la preparación anterior.
- 6
Continuar mixeando.
- 7
Agregar el huevo..Condimentar.
- 8
Mixear.
- 9
Agregar la harina.
- 10
Agregar el pan rallado.
- 11
Integrar todo hasta formar una pasta, suave, y media pegajosa para las mano.
- 12
Agarrar un puñado con la mano.
- 13
Con la ayuda de la harina, hacerle la formas del tamaño que más te guste.
- 14
Asii hacer con todo.
- 15
Colocarlas en un placa aceitada.
- 16
Llevar a horno fuerte, por 20 minutos o hasta que estén doradas.
- 17
Una ves doradas.
- 18
Agregar el queso cuartirolo.
- 19
Llevar a horno bajo, hasta que se derrita el queso.Sacarlas y servir.
- 20
Sino tenes mixer lo podes hacer con una procesadora o directamente sin nada y lo integras todo con la ayuda de las manos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valencio Molina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3260993
28 añosEstudie gastronomia y alta cocina el el instituto iga (Instituto Gastronomico de las Americas)Me encanta cocinar y lo disfruto siempre que lo hago.Mi Instagram😁Donde cada tanto subo recetas👇👇👇👇https://www.instagram.com/valenciorecetascookpad/?hl=es-la
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