Babarois de coco con salsa de mango

karhy_7 @cook_2279672
La mezcla de sabores de este delicioso postre te dejará con la boca abierta.
Paso a paso
- 1
Suavizar la gelatina en 1/2 taza de leche de coco.
- 2
Batir las claras a punto de nieve, agregando el azúcar poco a poco. Añadir las yemas de una en una.
- 3
Disolver la gelatina con el resto de la leche de coco a fuego suave, agregar a las claras con movimientos suaves y envolventes.
- 4
Vaciar en un molde aceitado y refrigerar, desmoldar y bañar con salsa de mango, adornar con trozos de mango y coco rayado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A karhy_7 le encantará ver cómo quedó.
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