Canapés crujientes de queso parmesano con hummus y chutney de cebolla caramelizada

Becky
Becky @becky
Alicante, España

Deliciosos canapés sin gluten perfectos para Navidad, Nochevieja o para cualquier tipo de cena, fiesta o celebración especial.

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Ingredientes

10 minutos
6 raciones
  1. 50 grqueso parmesano
  2. 1 cdtacolmada de harina de arroz (o cualquier otra harina)
  3. 1 cdtasemillas
  4. C/npimienta negra
  5. C/nhummus
  6. C/nchutney cebolla caramelizada

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Rallar el queso

  2. 2

    Añadir las semillas, la harina y pimienta

  3. 3

    Mezclar y poner una cucharadita de la mezcla

  4. 4

    Encima de papel de horno engrasado. Aplastar con la.cuchara

  5. 5

    Poner debajo del grill moderado durante unos minutos hasta que el queso se funda. Dejar que se enfrien.

  6. 6

    Colocar en un plato

  7. 7

    Poner una cucharada de hummus y terminar con un poco de chutney (ver en la nota al lado cómo hacer el hummus y el chutney - ¡Super fácil!) ¡¡Disfrutar!!

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Escrita por

Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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