Milanesas de berenjenas con queso provoleta

#cocinamosconverduras# nos regalaron 2 quesos provoleta. Tratamos de cenar verduras. La cena anterior hice zapallo al horno con queso, eso solito, riquísimo. Hoy más elaborado, estas riquísimas milanesas con puré
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas finas (1cm aproximadamente.)ponerle sal y reservar
- 2
Batir los huevos, agregarle los ingredientes (sal y demás)
- 3
Enjuagar las berenjenas y pasarlas por pan rallado, huevo y pan rallado (como hace habitualmente las milanesas)
- 4
Colocarlas sobre una placa para horno y a cocinarlas, cuando están doradas de un lado darlas vuelta, agregar pedacitos de provoleta arriba y al horno nuevamente hasta que se derrita el queso
- 5
Acompañar con lo que quiera, yo la acompañé con un puré.... mmmm riquísimo
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pie de limón y queso


Hamburguesa Wagyu triple queso


Tomates al horno con relleno de berenjena


Catrachas


Guiso suculento de lentejas


Pechuga deshuesada con jamón y queso


Espagueti en salsa Alfredo con Camarones y pan de ajo con queso


Croquetas de papa a lo catracho


Pan de queso o torta de queso


Pastel de zanahoria con crema de queso


Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso


Crema de aguacate y chips


Alitas de pollo con salsa barbacoa


Tortas de habichuela o judías


Rollo de zucchini, relleno de queso y jamón!!


Sopa de capirotadas de queso derretido


Papa con queso derretido 😋🤤


Cremosos coditos con carne molida


Arroz con habichuelas y mi sazón 😋


Ensalada de lechuga con pollo a la plancha


Espaguettis con albóndigas de Quinoa


Rollo de Pollo Relleno de Espinaca


Pollo envuelto en bacon relleno de queso suizo


Pastelitos de Maíz


Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana


Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados


Lengua de vaca


Canelones con carne de res en salsa roja


Arroz con cabello de ángel


Pollo asado, con brócoli salteado y papa sancochada con margarina

Comentarios