Είναι ίσως η καλύτερη τούρτα που έχω δοκιμάσει, έχω φάει και θα ξαναφάω ever. Αξίζει να την δοκιμάσετε είναι εγγύηση.Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλύκο το συναρμολογούμε μέσα στο ταψι που το ψήσαμε. Ειλικρινα μπορει να φαίνεται λίγο μπελαλίδικη αλλα αν την δοκιμάσετε θα παθετε.Αν δεν θελετε να κανετε την γεμιση για ποιο ευκολα μπορειτε να παρετε την ετοιμη για μιλφειΚαλή επιτυχία

Ψάχνοντας να κάνω ένα γλυκό για τα γενέθλιά μου,εν μέσω καραντίνας, είπα να κάνω μια τούρτα! Δεν είναι το φόρτε μου τέτοια γλυκά, οπότε ήθελα κάτι εύκολο. Συνδιασα λοιπόν γεύσεις που μας αρέσουν! Προσωπικά, τρελαίνομαι για κρέμα ζαχαροπλαστικής κι οι υπόλοιποι για σοκολάτα! Και το αποτέλεσμα... Σοκόλαση!

Ένα υπέροχο και ελαφρύ γλυκό! Στο κλασσικό μωσαϊκό χρησιμοποιούμε πάρα πολύ βούτυρο ώστε να στερεοποιηθεί στο ψυγείο, αρκετή ζάχαρη και μπισκότα. Για να το κάνω πιο ελαφρύ μείωσα κατά το 1/3 το βούτυρο και τριπλασίασα τα μπισκότα. Αντί για ζάχαρη χρησιμοποίησα ζαχαρούχο γάλα, γάλα εβαπορέ και φρέσκο γάλα.Και επειδή δεν στερεοποιείται τελείως στο ψυγείο το έκανα παγωτό!#Ημερολόγιο2026

Βρήκα αυτή τη συνταγή σε μια ομάδα ζαχαροπλαστικής στο Facebook, και μου άρεσε κυρίως επειδή είναι εύκολη. Τι καλύτερο γλυκό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι;

Έπρεπε να κλείσω αυτό το καλοκαίρι πανηγυρικά! Οπότε ένα γλυκό που προκαλεί επιφωνήματα μόλις εμφανιστεί στο τραπέζι, σου αποδεικνύει ότι μάλλον έκανες σωστή επιλογή, το οποίο επιβεβαιώνεται όταν ακολουθήσουν κι άλλα επιφωνήματα τη στιγμή που χαϊδεύει τον ουρανίσκο!!! 🏆🏆🏆Ειλικρινά, δε θα είμαι καθόλου υπερβολική αν σας πω ότι θα καταπλήξετε τα πλήθη αν το φτιάξετε για καλεσμένους! Αν και να σας πω και κάτι; Ακόμα και ένα άτομο να είστε και θέλετε να το φτιάξετε να το ευχαριστηθείτε μόνοι σας, κάνετε το και δε θα το μετανιώσετε καθόλου!Η συνταγή βασίστηκε στην αντίστοιχη της Αργυρώς με δικές μου αλλαγές. Καταρχήν, διπλασίασα τη δόση του μωσαϊκού γιατί ήθελα να είναι πιο "ισορροπημένο" όσον αφορά την αναλογία παγωτού-μωσαϊκού. Επίσης, απλοποίησα τη διαδικασία και δε χτύπησα 2 φορές το παγωτό και το αποτέλεσμα δεν επηρεάστηκε. Τέλος, δεν πρόσθεσα άλλα σοκολατένια μπισκότα στο παγωτό διότι από τη στιγμή που διπλασίασα τη δόση του μωσαϊκού ήταν περιττά.

Η συνταγή αυτή έχει ιστορία από τον δάσκαλο ζαχαροπλαστικής της ξάδερφης μου στη θεία μου, από τη θεία μου στη μαμά μου και από τη μαμά μου σε μένα. Οσες φορές την έχουμε φτιάξει μας ρωτούν «από ποιο ζαχαροπλαστείο την πήρατε;» και πάντοτε γελάμε. Μα φυσικά την έχουμε φτιάξει μόνες μας κάθε φορά.Με αφορμή λοιπόν τα γενέθλια του αγοριού μου που είναι σήμερα σας παρουσιαζω απλόχερα την πιο ωραία συνταγή!!#τούρτα #τουρτασοκολατας

Το πιο αγαπημένο γλυκό των παιδιών μου. Παρ' όλο που γίνεται μεγάλη ποσότητα πάντα θελουν και άλλο!!!! #στόχος

Έρχεται κι εκείνη η στιγμή που τα γενέθλια σου πέφτουνε ΠΑΛΙ μέσα στη Μεγάλη Εβδομάδα! 😕 Έλα μου όμως που τα φετινά γενέθλια έπεσαν την πιο πένθιμη όλων των ημερών,την Μεγάλη Παρασκευή...κι επειδή προφανώς δεν είναι καιρός για τυμπανοκρουσίες και γλέντια,το ελάχιστο για να νιώσω κι εγώ ότι μια τέτοια μέρα πριν από @@ χρόνια ήρθα σε τούτο τον κόσμο ήταν να ετοιμάσω και να προσφέρω σε όσους αγαπώ μια τουρτίτσα... Και το challenge δυσκολεύει ακόμη περισσότερο μιας και η τουρτίτσα αυτή πρέπει να είναι και αλάδωτη!!! ( οφουουου). Ιδού λοιπόν το αποτέλεσμα....😏🤗

#ΧρυσόΠιρούνι

Η συνταγή ειναι της φίλης μου Θεοδοσίας