Ensalada de berberechos y calabacín

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Sencilla, rápida y riquísima. Todo ha de ser de la mejor calidad

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Ingredientes

2 raciones
  1. 200 gr.garbanzos cocidos
  2. 1 lataberberechos de mucha calidad
  3. 1tomate
  4. 1Calabacín
  5. Sal, pimienta, el jugo de los berberechos
  6. 1/2limón
  7. Acite

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos el calabacín como si fueran spaghetti y los hervimos 5 minutos en agua con sal

  2. 2

    Lavamos los garbanzos y los ponemos en una fuente

  3. 3

    Añadimos el calabacín los berberechos y el tomate pelado

  4. 4

    Hacemos una salsa con la mitad del líquido de los berberechos, sal, medio limón, pimienta y aceite lo mezclamos bien y vertemos sobre la ensalada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
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