Τορτελίνια φούρνου με σπανάκι

Cooksnap από MyrtoCuisine στη συνταγή Τορτελίνια φούρνου με σπανάκι
Cooksnap από Elena στη συνταγή Τορτελίνια φούρνου με σπανάκι
zoigr79
zoigr79 @ZoiM
Λάρισα,Ελλάδα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρτορτελίνια με γέμιση τυρί
  2. 500 γρσπανάκι κατεψυγμένο
  3. 1 μεγάλοκρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες
  4. 400 mlκρέμα γάλακτος
  5. 1/2 κ.γ.μοσχοκάρυδο
  6. 100 mlλευκό κρασί
  7. 50-100 γρκεφαλοτύρι τριμμένο
  8. 3-4 κ.σ.βούτυρο
  9. Αλάτι
  10. Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τα τορτελίνια σε αλατισμένο νερό 2 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες

  2. 2

    Σε μία κατσαρόλα βάζουμε 2 κ.σ. βούτυρο να λιώσει

  3. 3

    Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τσιγαρίζουμε για 10 λεπτά ώσπου να μαλακώσουν, προσθέτοντας και το μοσχοκάρυδο

  4. 4

    Ρίχνουμε το σπανάκι και ανακατέβουμε καλά ώσπου να βγάλει τα υγρά του

  5. 5

    Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το κρασί, αλάτι και πιπέρι, ανακατέβουμε καλά και βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 3 λεπτά

  6. 6

    Σε ένα πυρίμαχο σκεύος βάζουμε τα τορτελίνια, το υπόλοιπο βούτυρο, το κεφαλοτύρι και το μίγμα από σπανάκι και ανακατέβουμε καλά. Καλύπτουμε το σκεύος με αλουμινόχαρτο

  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 200° με αέρα

  8. 8

    Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 5-10 λεπτά ακόμα

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (2)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

zoigr79
zoigr79 @ZoiM
στις
Λάρισα,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Το παγωτό της γιαγιάς
  2. Οι μελιτζανοκεφτέδες μου 🍆
  3. Καφές με παγωτό
  4. Παγωτό υγιεινό με γιαούρτι,γάλα με φράουλες, κεράσια, φρούτα του δάσους & σοκολάτα 🍫 🍒🍓🍌🍯🥛
  5. Σκορδάτος βακαλάος Cajun C&G
  1. Τσιπούρα στη σακούλα
  2. Λαχανικά στη γάστρα
  3. Κέικ λεμόνι της Έλενας
  4. Γαλακτομπούρεκο