Bollos preñados
Duniesky Martínez López @cook_7379067
Usé mermelada de grosellas, pero puedes usar lo que te guste desde crema pastelera hasta otras mermeladas.
Bollos preñados
Usé mermelada de grosellas, pero puedes usar lo que te guste desde crema pastelera hasta otras mermeladas.
Paso a paso
- 1
Ponemos en un recipiente la levadura, azúcar y el agua tibia. Mezclamos y dejamos activar la levadura por 15 minutos.
- 2
En el mezclador ponemos 1taza de harina tamizada con la sal y la levadura activada. Mezclamos bien.
- 3
Luego añadimos la vainilla, la mantequilla, los huevos uno a uno y la nuez moscada. Cuando todo este bien mezclado añadimos la otra taza de harina y seguimos mezclando hasta integrar todo. Dejamos reposar en el recipiente del mezclador por 1 hora.
- 4
Pasada la hora veremos que dobló el tamaño. Lo batimos 1 minuto y lo desinflamos.
- 5
Después con un cucharonsito como medida lo freímos en aceite.
- 6
Cuidado con la temperatura porque lo podemos quemar.
- 7
Iremos volteandolos para que se doren uniformemente. Lo ponemos sobre paper absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- 8
En un recipiente preparamos el relleno. Mezclamos la mermelada con el jugo de medio limón.
- 9
Con la ayuda de una manga rellenamos.
- 10
Esparcimos un poco de azúcar glass y listo a probar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Duniesky Martínez López le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6150773
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
me apasiona la cocina
Leer más Recetas similares
-
-
-
Bollos preñaos
Una reunión con amigos es una buena ocasión para preparar estos bollitos que se pueden comer con el aperitivo o para acompañar una buena comida.Yo utilizo la Thermomix para preparar la masa, pero puedes hacerla manualmente, siempre dejando unos tiempos de levado entre amasados.Al final, se separan porciones individuales y se rellenan de lo que más apetezca, luego… ¡a suerte el bollito que te toque!Están riquísimos calientes o fríos.Además, se pueden congelar y se sacan cuando los necesites, unos minutos en el horno y quedan como recién hechos.#bollería#aperitivo#pan
-
-
Bollos preñaos
No se si los habéis vistos o comido alguna vez, los había visto en las ferias medievales pero nunca los había comido, hasta que mi nuera los hizo, los probé y me encantaron, los que hace ella son al horno de leña y tienen un sabor ahumado exquisito.Pero yo los hago en el horno eléctrico y quedan buenísimos.
-
Bollos "preñaos"
Los bollos rellenos de chorizo o bollos "preñaos" no son más que unos bollitos rellenos de chorizo típicos de Asturias que, tanto si habéis visitado estas preciosas tierras como si no, es muy probable que conozcáis. Se preparan tanto en formato bocado como en tamaño bocadillo, y que también se rellenan con queso Cabrales y con otros ingredientes, pero que sin duda los que se llevan el protagonismo son siempre los preparados con chorizo, asturiano a ser posible.
-
-
Bollos preñaos
Los bollos preñaos son el acompañamiento perfecto a una buena sidra asturiana y se suele preparar con chorizo fresco asturiano.Estos panes a veces se preparan con mantequilla y huevo, más al estilo pan de leche, pero a mi como más me gusta es con masa de pan.En esta ocasión los rellené con chorizos frescos pero también quedan buenísimos con chistorra.
-
Bollos preñaos
Hoy os traigo la receta de Bollos Preñaos.Si queréis ver el video de la receta os invito a verla en mi canal de youtube BakeWithLove
-
-
Bollos "preñaos"
Me encanta Asturias y su cocina. Esta receta es un pequeño homenaje :-)
-
Bollos "preñaos"
#LasRecetasDeCookpad Recetas familiaresMuy fácil de hacer y divertidos. Unos bollos deliciosos para hacer y comer en familia 😋
-
-
Pan y bollitos preñados
#delantaldorado#semanasantaencasaAprovechando que tenia que hacer pan, hice estos bollitos con chorizo, muy fáciles y super crujientes..la masa es la misma que ya tengo publicada, pero la pongo otra vez
-
-
-
Bollos preñaos -exprés-
🥖🥚🥓El bollo preñao o choripán asturiano, se hace elaborando la masa de pan, rellenando y horneando…… pero aquí tenemos una receta exprés de este plato, para hacerlo fácil, en poco tiempo y con un resultado más que aceptable. Lee la receta y verás.
-
-
Bollos preñaos asturianos
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=LrXUt7cMxGk
-
Bollos preñaos (Montse)
SE PUEDEN RELLENAR TANTO DE CHORIZO COMO DE NOCILLA SI LOS HACEIS ALARGADOS SON BOLLYCAOS
-
Bollos de pan preñaos
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰
-
-
Bollos de cerveza preñaos
Los bollos preñaos los probé cuando fui de viaje a Asturias y estaban riquísimos. Son como unos pequeños panecillos de pan rellenos de chorizo asturiano.Los he hecho con chorizo asturiano y con masa de cerveza que es la que suelo utilizar para las cocas, esta masa no necesita tiempo para levar y queda muy crujiente y sabrosa.#CocinaConCerveza
-
Bollos preñaos de morcilla y queso
Los bollos preñaos son unos panecillos típicos de tierras asturianas que suelen estar rellenos de chorizo pero, con un poco de imaginación, podemos rellenarlos con lo que más nos guste. Esta vez yo he optado por hacerlo con morcilla y queso, y no han quedado ni las migas... Tiernos y deliciosos.Espero que os gusten. -
Bollitos preñaos
Es una receta súper sencilla y resultona, que se elabora en poco tiempo y que gusta mucho. Perfecta para la merienda, la cena o un picnic en el campo.Hoy es la primera vez que la he hecho y me animo a comprartirla porque según mi madre es espectacular. Pero qué va a decir ella... Es mi madre.Espero que os guste tanto como a nosotras.#casero #pan
-
Bollitos preñaos
Es una receta que aprendí a cocinar cuando estuve viviendo en Asturias.Mi hijo se pirra por ellos. Son fáciles de hacer y quedan muy ricos.Ten en cuenta que cuanto mejor sea el chorizo, mejor te sabrán los bollitos.
-
Bollitos preñaos
Esta receta siempre la hace mi hermana Leti.Le queda delicious 💝.Pero quería aprender, así que le he pedido la receta.Espero no defraudar 🤞
-
Bollitos preñaos
Una receta muy fácil. Además están riquísimos, pocos ingredientes, ideales para una merienda.
-
Bollitos rellenos (Pan preñao) 🍞🌭
Familia en casa nos encanta el pan relleno, listo para tomar recién echo, o calentar para tomar más tarde.Lo pasamos por la plancha o grill y calentito, súper tierno.A mi hija le encanta.Con esta receta murió mi horno, la hice para la revista del mes pasado y no me dio tiempo a subirla.Vamos a la cocina, sed felices.#pan#relleno
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6150773
Comentarios (2)