Torta de ricota y puerros
Viviana Martinez @viviamar412
Es una excelente mezcla de sabores, la ricota suaviza y da una agradable nota a queso desabrido, con el encanto de unos frescos puerros rehogados. Una perfecta combinación para una suave masa hojaldrada.
Torta de ricota y puerros
Es una excelente mezcla de sabores, la ricota suaviza y da una agradable nota a queso desabrido, con el encanto de unos frescos puerros rehogados. Una perfecta combinación para una suave masa hojaldrada.
Soy esposa, mamá y abuela, adoro la cocina, sobretodo las masas, y me encanta experimentar y complacer, un gusto en compartir con ustedes...🍴🍞🍪
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Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.
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Risotto de hongos (champiñones)
Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten ! -
Campanelle al Vodka y Salmón
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Tarta de Ricota y Limón
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