Tarta de calabaza y dos queso

Oscar @marosca326
La tenía archivada para hacer, y realmente resultó sencilla, rápida, rica y económica. Que más se puede pedir !!!...
Tarta de calabaza y dos queso
La tenía archivada para hacer, y realmente resultó sencilla, rápida, rica y económica. Que más se puede pedir !!!...
Paso a paso
- 1
Cortar el calabacín en pequeños cubos y hornear a punto tierno.
- 2
Saltear en aceite la cebolla y el morrón picados finos. Sal a gusto.
- 3
Mezclar el calabacín con el salteado más las hierbas verdes picadas.
- 4
En bol mezclar los quesos junto con los huevos batidos y el pimentón.
- 5
Combinar las mezclas y distribuir sobre la masa precocida en tartera enmantecada.
- 6
Llevar a horno moderado por 45 minutos. Y listo. A mi personalmente me gusta servirlo frío acompañando algún fiambre o carnes asadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Oscar le encantará ver cómo quedó.
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