Tôm càng xanh phô mai

Huyen Minh
Huyen Minh @cook_8137558
TPHCM

Sáng nay ra chợ thấy tôm tươi quá, nhảy tưng tưng. Mình liền mua về để sinh động hơn cho bữa trưa ngày chủ nhật. Ngày của gia đình quây quần và cùng nhau vui vẻ bên bàn ăn. Cùng tám, cùng cười , cùng thưởng thức và cùng hạnh phúc.

Tôm càng xanh phô mai

3 bếp khác đang định nấu món này

Sáng nay ra chợ thấy tôm tươi quá, nhảy tưng tưng. Mình liền mua về để sinh động hơn cho bữa trưa ngày chủ nhật. Ngày của gia đình quây quần và cùng nhau vui vẻ bên bàn ăn. Cùng tám, cùng cười , cùng thưởng thức và cùng hạnh phúc.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 4 contôm càng xanh
  2. 1 tsptiêu
  3. 1 tspđường
  4. 4 củtỏi
  5. 1 vỉbơ lạt nhỏ
  6. 100 gphô mai sợi
  7. 50 gphô mai miếng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm chẻ dọc sống lưng và đầu ra làm hai. Không cắt đứt lìa mà vẫn để dính ở phía dưới. Lấy chỉ đen ớt sống lưng và phần dơ ở đầu bỏ đi

  2. 2

    Các gia vị khác chuẩn bị sẵn. Tỏi bằm nhỏ. Tiêu và muối trộn chung

  3. 3

    Phi thơm bơ với tỏi. Cho hh vào tôm. Rắc muối tiêu, cho phô mai sắt sợi và trên cùng đặt thêm một miếng phô mai cắt dọc theo thân tôm

  4. 4

    Bật lò nướng 220oC làm nóng lò trong 10'. Cho tôm vô và nướng ở nhiệt độ 200o trong 10'. Giảm xuống 175o thêm 10-15' tuỳ lò. Tôm chín lấy ra và chuẩn bị dùng thôi

  5. 5

    Cho tôm ra dĩa, thêm mấy miếng măng tây luộc, xà lách trộn, vài lát bơ và cơm. Thêm một ly vang đỏ và một chén nước tương hoà cùng wasabi cay nồng. Ngon tuyệt

  6. 6

    Chúc ngon miệng cả nhà.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Huyen Minh
Huyen Minh @cook_8137558
vào
TPHCM
Xin chào, mình tên là Minh Huyền. Rất vui được làm quen và giao lưu học hỏi từ các bạn trong Cookpad
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự