Tortilla de espinaca, acompañada de arroz integral con arvejas
Azul Araceli Bastian @cook_9157050
Tortilla de espinaca, acompañada de arroz integral con arvejas
Paso a paso
- 1
Lavar las verduras, freír las cebollas, Morón y ajo con pequeña cantidad de aceite (1 cucharada sopera)
- 2
Una vez fritas apagar el fuego. poner el puñadito de cebolla de verdeo ( con el mismo calor se cocina.
- 3
Lavar la espinaca, escurrir bien, luego incorporarla al resto de la cocción y tapar y cocinar todo junto a fuego lento.(de 3 a 4 min).
- 4
Apagar el fuego y en un bols con 4 huevos batidos le incorporamos todo el contenido....
- 5
Luego ponerla en una sartén previamente calentada a fuego medio, darle la forma de tortilla...y dejar actuar 2 min de cada lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Azul Araceli Bastian le encantará ver cómo quedó.
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