Berenjenas napolitanas fit
Natalia Denise @NataliaDenise
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas, salar y dejar escurrir el líquido amargo.(30 minutos) luego lavar para quitar exceso de sal. Secar.
- 2
Batir un huevo, picar medio ajo. Pasar las berenjenas por huevo, luego por la avena(avena con provenzal)
- 3
Listas para hornear a fuego fuerte.15/20 minutos.
- 4
Colocar la salsa de tomate y queso. Morrón por encima l albahaca. Hornear hasta derretir el queso. Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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