Budín relleno con dulce de leche

Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Saavedra - C.A.Buenos Aires

Este pequeño y dulce budín es especial para pocas personas. La cantidad de azúcar la podés variar, si te gusta más dulce coloca mas cucharadas.

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Ingredientes

  1. 50 gmanteca
  2. 100 gharina leudante
  3. 1huevo
  4. 1 cucharadaleche
  5. 2 cucharadasazúcar
  6. 3 cucharadasdulce de leche común
  7. Ralladura de medio cítrico
  8. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la manteca blanda en un bols y batir junto con el azúcar.

  2. 2

    Agregar el huevo.

  3. 3

    Agrego la ralladura y/o esencia de vainilla.

  4. 4

    Continuo batiendo. Agrego harina y leche.

  5. 5

    Continuo batiendo.

  6. 6

    Preparo un molde pequeño para budín. Vuelco la mitad de la preparación

  7. 7

    Con una cucharadita pequeña coloco el dulce de leche común.

  8. 8

    Coloco el resto de la masa y luego cocinar en horno precalentado unos 20 minutos a fuego medio. Probar con un cuchillo si sale seco retirar del horno.

  9. 9

    Desmoldar en frío.

  10. 10

    Si te animas a prepararlo me encantaría que compartas tus comentarios o sugerencias.

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Escrita por

Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Saavedra - C.A.Buenos Aires
Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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