Budín relleno de dulce de leche

Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
Argentina

#DulcedeLeche Para este desafío realice un budín súper fácil y riquísimo, relleno con dulce de leche, especial para el mate y para todos los golosos.

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Ingredientes

1 hora
  1. 100 grsmanteca pomada
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 2huevos
  4. Esencia de vainilla
  5. 1 tazaharina 0000
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. 1 pizcasal
  8. Dulce de leche a gusto
  9. Azúcar impalpable para decorar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowl colocar la manteca pomada y el azúcar. Con un tenedor mezclar hasta unir bien.

  2. 2

    Colocar los huevos, uno por uno e ir uniendo a la preparación.

  3. 3

    Luego agregar la esencia de vainilla y seguir mezclando.

  4. 4

    En una taza colocar la harina y la cucharadita de polvo de hornear mezclar un poquito y con un tamiz (colador) agregar la harina a la preparación en pequeñas porciones e ir uniendo.

  5. 5

    Y así hasta agregar toda la harina. Mezclar bien, tratando que no queden grumos, la manteca a veces tarda un poco en unirse por eso es mejor que esté lo más pomada posible.

  6. 6

    Yo tengo una budinera de silicona, pero si no enharinar y enmantecar una budinera mediana y colocar la mitad de mezcla.

  7. 7

    Con una cuchara colocar porciones de dulce de leche, eso es a gusto, si te gusta bien dulce ponele una buena cantidad y si no un poco menos.

  8. 8

    Una vez colocado el dulce de leche, agregar la otra mitad de la preparación. Llevarlo al horno precalentado a una temperatura media, por aproximadamente 30 40 min según el horno.

  9. 9

    Y listo, esperar que se enfríe, lo decoramos con lo que más nos guste y a disfrutar de este budín buenísimo!!! Y vamos el #dulcedeleche

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Comentarios (17)

Camila Gonzalez
Camila Gonzalez @camigonzalez17
Muy rico!!! Lo hice quedó delicioso pero me pase con el horno y se me quemo un poco abajo jajaja.

Escrita por

Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
Argentina
Hola soy Agustina! Me gusta mucho cocinar. Aprovechó siempre mis ratos libres, amo la comida y disfruto mucho preparar cosas ricas para mi familia.
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