Budín de banana relleno con dulce de leche

Alexis&Ana
Alexis&Ana @AlexisyAna11

Para la familia♥️

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Ingredientes

40min
  1. 250 gsharina leudante
  2. 1huevo
  3. 150 gsazúcar
  4. 100 mlleche
  5. 1banana
  6. 1 chorroAceite
  7. c/nAzúcar impalpable a elección
  8. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  9. c/nDulce de leche

Paso a paso

40min
  1. 1

    En un bols mezclo el huevo con el azúcar, luego agrego el chorrito de aceite y esencia.

  2. 2

    Una vez bien batido agrego la leche y la banana pisada, cuando se une agrego la harina tamizada.

  3. 3

    Tiene que quedar así..

  4. 4

    En una budinera enmantecada y enharinada pongo la mitad de la mezcla, agrego la cantidad de dulce de leche que quieras en fila y termino de poner la otra mitad encima cubriendo el dulce. Llevo a horno bajo por 40 minutos

  5. 5

    Una vez salida del horno espero a que se enfríe bien. Yo le espolvorié azúcar impalpable a gusto

  6. 6

    Y así quedó por dentro!! :)

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Alexis&Ana
Alexis&Ana @AlexisyAna11

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