Budín de pan relleno de dulce de leche

Johana
Johana @cook_4691303
Formosa-Argentina
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Ingredientes

  1. 600 grpan sobrante
  2. 15 cucharadasazúcar común
  3. esencia de vainilla
  4. 3huevos
  5. 1 litroleche
  6. dulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Romper el pan, mojarlo con agua y leche. Agregar esencia de vainilla, el azúcar y los huevos. Mezclar muy bien.

  2. 2

    En la budinera realizar el caramelo. Aregar el azúcar a gusto y llevarlo a fuego bajo hasta obtener el caramelo. Pintar los costados del molde.

  3. 3

    Volcar la preparación en la budinera. Con la ayuda de una cuchara incorporar el dulce de leche y hundirlo apenas para que quede en el medio al cortarlo. Llevar al horno durante 50 minutos aproximadamente a 250 grados. Cocinar a baño maría.

  4. 4

    Estará listo cuando introducimos un cuchillo y este sale limpio. Disfrutarlo en familia 💕

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Escrita por

Johana
Johana @cook_4691303
Formosa-Argentina
Abogada ⚖️Mamá de una reina llamada Isabella 💕La cocina es mi lugar de felicidad y desconexión.
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