Budín de coliflor y espinacas

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge
Aprovechando lo que una tiene puede comer sano y rico!!
Budín de coliflor y espinacas
Aprovechando lo que una tiene puede comer sano y rico!!
Paso a paso
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Primero lavamos y escurrimos las espinacas.. En una sartén, rehogamos la cebolla y la espinaca, cuando se haya achicado apagamos el fuego.. llevamos a un bowl.. ponemos el coliflor y procesamos... agregamos los huevos, las cucharadas de maicena y los condimentos...
- 2
Ponemos en una budinera con rocio vegatal y pan rallado, vertemos la mezcla, a mitad le agregué trozos de queso por salut.. terminamos de rellenar el molde y arriba le ponemos queso rallado!
- 3
LLevamos a horno y cocinamos a fuego medio hasta que introducamos un palito y salga sin nada.. dejamos enfriar un poco, desmoldamos y a disfrutar!!
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lula 🌈 ❤👪 le encantará ver cómo quedó.
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