Αυγά Τουρσί

Mary Patoula
Mary Patoula @marypatoula
Κόρινθος

-Μία συνταγή για να μην πάνε χαμένα τα αυγά σας ιδίως τώρα μετά το Πάσχα που θα μας έχουν μείνει αρκετά ή και αν σας σπάσουν και δεν μπορέσετε να τα βάψετε… φτιάξτε τα τουρσί και βγάλτε τα στο τραπέζι σας μέχρι να βγεί το αρνί σας και θα με θυμηθείτε !!
-Είναι κρίμα να πεταχτούν ενώ μπορείτε να τα απολαύσετε σε έναν καταπληκτικό μεζέ και να συνοδέψετε τη μπύρα σας, το κρασάκι σας, το ουζάκι σας, το τσιπουράκι σας ή και ότι άλλο σας αρέσει…
-ΔΙΑΤΗΡΟΥΝΤΑΙ μέχρι και ένα μήνα μέσα στο μηλόξυδο!!! (αν και δε θα μείνουν τόσο πολύ είμαι σίγουρη)
-ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ φυσικά τα αρωματικά που μας αρέσουν (οι δικές μου προτάσεις είναι ενδεικτικές)

#πασχαλινή συνταγή

Αυγά Τουρσί

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

-Μία συνταγή για να μην πάνε χαμένα τα αυγά σας ιδίως τώρα μετά το Πάσχα που θα μας έχουν μείνει αρκετά ή και αν σας σπάσουν και δεν μπορέσετε να τα βάψετε… φτιάξτε τα τουρσί και βγάλτε τα στο τραπέζι σας μέχρι να βγεί το αρνί σας και θα με θυμηθείτε !!
-Είναι κρίμα να πεταχτούν ενώ μπορείτε να τα απολαύσετε σε έναν καταπληκτικό μεζέ και να συνοδέψετε τη μπύρα σας, το κρασάκι σας, το ουζάκι σας, το τσιπουράκι σας ή και ότι άλλο σας αρέσει…
-ΔΙΑΤΗΡΟΥΝΤΑΙ μέχρι και ένα μήνα μέσα στο μηλόξυδο!!! (αν και δε θα μείνουν τόσο πολύ είμαι σίγουρη)
-ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ φυσικά τα αρωματικά που μας αρέσουν (οι δικές μου προτάσεις είναι ενδεικτικές)

#πασχαλινή συνταγή

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 κουταλιές της σούπαςζάχαρη
  2. 1/2 κούπανερό ζεστό
  3. Αυγά βρασμένα και καθαρισμένα (κατά βούληση)
  4. Μηλόξυδο
  5. 1 κλαδάκιδενδρολίβανο
  6. 1 κουταλάκι γλυκούπιπέρια
  7. 1 κουταλάκι του γλυκούσιναπόσποσρο
  8. 1 μικρόκομματάκι φλούδα λεμονιού (χωρίς το λευκό μέρος)
  9. Λίγομπούκοβο (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνουμε τη ζάχαρη μέσα στο νερό.

  2. 2

    Σε ένα αποστειρωμένο βαζάκι βάζουμε τα βραστά αυγά προσθέτουμε το ζαχαρόνερο και όλα τα υλικά, το μηλόξυδο να είναι τόσο ώστε να καλύπτει τα αυγά…

  3. 3

    Φυλάμε στο Ψυγείο… και μετά από 2 μέρες μπορούμε να τα καταναλώσουμε..…Μπορούν να καταναλωθούν επίσης απλά κομμένα με αλατοπίπερο και ελαιόλαδο ή και με ότι άλλο θέλουμε, ή μέσα σε μία πράσινη σαλάτα, ή και μέσα σε ένα σάντουϊτς, η επιλογή δική σας!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Mary Patoula
Mary Patoula @marypatoula
στις
Κόρινθος
Είμαι η Μαίρη μαμά 2 αγοριών που αγαπά πολύ να μαγειρεύει για την οικογένεια και για όλους τους αγαπημένους φίλους και συγγενείς!!!Έχω μια ιδιαίτερη αδυναμία στα παγωτά και τα λικέρ.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές