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Ingredientes

1persona
  1. 1/2aguacate maduro
  2. 1 puñadocerrado de nueces
  3. pan integral redondo tipo molde
  4. aceite de oliva virgen extra
  5. granospimienta negra
  6. unasgotas de zumo de limón
  7. sal en escamas

Paso a paso

  1. 1

    Saca la pulpa de aguacate con una cucharita y póngala en un bol. Chafa la pulpa con un tenedor. Salpimienta y deja caer unas gotas de zumo de limón. Mezcla los ingredientes.

  2. 2

    Unta el pan de molde tostado o sin tostar con la pulpa de aguacate. Espolvorear por encima las nueces picadas, añade el aceite en hilo y algo más de pimienta negra molida en el momento. Sirve en seguida.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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