Pan integral de centeno al curry -desayuno
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta las rebanadas de pan en diagonal.
- 2
Casca los huevos en un bol y añade una pizca de sal, el curry, el ajo seco y muele granos de 5 pimientas. Emulsionar bien con un tenedor.
- 3
Lava el perejil y sacúdelo bien del agua, después pícalo. Echa el perejil sobre los huevos y vuelve a mezclar.
- 4
Vierte un buen fondo de aceite en una sartén pequeña y colócala sobre fuego. Deja calentar.
- 5
Pasa los triángulos de pan de molde integral de centeno por la mezcla de los huevos, por los dos lados.
- 6
Fríe den dos en dos los triángulos y cuando estén dorados, sácalos en un plato con papel doble de cocina. Sigue igual con los triángulos restante.
- 7
Calentar la bebida vegetal de soja.
- 8
Prepara una bandeja grande. Coloca los triángulos de pan con huevo, la taza de leche, las ciruelas pasas sin hueso, las nueces y los tomatitos cherrys en un bol aparte. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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