Guiso de media hora

Sandra
Sandra @sandradelias52
Olavarria

En casa todos los días preparo comida elaborado. Nunca compro echa y esta receta es la salvadora de los días que no llego con el tiempo.espero les guste mi ruidito en 1/2 hora

Guiso de media hora

En casa todos los días preparo comida elaborado. Nunca compro echa y esta receta es la salvadora de los días que no llego con el tiempo.espero les guste mi ruidito en 1/2 hora

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Ingredientes

8-10 porciones
  1. 400 grscarne picada o en trozo
  2. 2chorizos
  3. 3 rodajascalabaza
  4. 2papas medianas
  5. 1batata mediana
  6. 1-2papalino de tronco
  7. 1zanahoria
  8. 1choclo
  9. 1/2morrón
  10. 1cebolla grande
  11. 2dientes de ajo
  12. 1 cajitapuré de tomates 500
  13. Sal.pimienta y condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Coloco en la cacerola un poco de aceite y la carne picada más los dos chorizos (cortados a gusto).y mantengo en el fuego.

  2. 2

    Coloco en un recipiente puré de tomate. Las cebollas cortadas más el morrón y los ajos.licuo (en este caso use el minipimer)

  3. 3

    Una vez triturado coloco esta salsa a la cacerola más medio litro de agua y el resto del puré.y condimento tapo y reservo sin apagar la cocina

  4. 4

    Pelo las verduras las corto en cubos y las integro a nuestra. Cacerola

  5. 5

    Revuelvo. Y tapo llevar la cocina a fuego medio si deseo agrego medio vaso más de agua

  6. 6

    Pasado entre 5 o 7 min agrego lis fideos.. Y bajo el fuego entre minino y medio. No revolver para que los fideos no de peguen.

  7. 7

    Pasados 7 min destapo pruebo los fideos ahora si puedo revolver.y termino se cocinar la pasta a gusto de uno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sandra @sandradelias52
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