Chicharrón con nopales en chile guajillo  !Viva México!

Fathy Padilla
Fathy Padilla @cook_4776930
México

En estos momentos es difícil celebrar este mes patrio por los sucesos acontecidos el pasado 19 de Septiembre, pero somos un país fuerte y lleno de hermandad. De esta también nos vamos a levantar, fuerza mucha fuerza México.

Chicharrón con nopales en chile guajillo  !Viva México!

En estos momentos es difícil celebrar este mes patrio por los sucesos acontecidos el pasado 19 de Septiembre, pero somos un país fuerte y lleno de hermandad. De esta también nos vamos a levantar, fuerza mucha fuerza México.

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Ingredientes

  1. 250 grschicharrón
  2. 4nopales
  3. 2jitomates
  4. 4chiles guajillo
  5. 1/4de cebolla
  6. 1ajo
  7. Consomé de pollo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Pela, pica, lava bien los nopales y ponlos a hervir con un poco de sal.

  2. 2

    Hierve los chiles, jitomates, cebolla y ajo. No tires el agua resultante.

  3. 3

    En la licuadora muele los chiles con todo y el agua. Vierte el caldillo en una cazuela, pero antes pásalo por un colador.

  4. 4

    Una vez que rompa hervor agrega los nopales

  5. 5

    Ahora el chicharrón

  6. 6

    Finalmente incorpora todo muy bien y sazona con el consomé. Buen Provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fathy Padilla
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Me encanta cocinar y aprender nuevas recetas para consentir a mis niños 🍲
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