Trứng bắc thảo bọc thịt chiên xù

Nguyễn Vy
Nguyễn Vy @cook_6324061

Chiều mưa mà ăn món chiên còn gì bằng. Mình thay trứng gà bằng trứng bắc thảo,ăn thấy thơm, béo hơn. Mình chia sẻ công thức cho các bạn

Trứng bắc thảo bọc thịt chiên xù

Chiều mưa mà ăn món chiên còn gì bằng. Mình thay trứng gà bằng trứng bắc thảo,ăn thấy thơm, béo hơn. Mình chia sẻ công thức cho các bạn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 grnạc xay
  2. 100 grgiò sống
  3. 7trứng bắc thảo
  4. Bột chiên xù, 1 trứng gà
  5. Hành boa rô băm nhỏ, muối, tiêu, hạt nêm,đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho nạc xay,giò sống, hành boa rô,gia vị vào chung quết nhuyễn.trứng luộc cho đông,lột vỏ

  2. 2

    Mình cho thịt đã quết vào bao ni lông, ép mỏng cho trứng bắc thảo vào bọc

  3. 3

    Đập trứng ra chén,cho xíu muối khuấy đều. Cho bột chiên xù ra dĩa

  4. 4

    Lăn trứng bọc thịt qua trứng gà,tiếp tục lăn qua bột chiên xù. Chờ dầu sôi cho vào chiên vàng

  5. 5

    Món này dùng nóng kèm sốt mayonnaise trộn tương ớt

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nguyễn Vy
Nguyễn Vy @cook_6324061
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự