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Ingredientes

  1. salmón ahumado
  2. 1aguacate
  3. rúcula y canónigos
  4. queso fresco
  5. sémillas de sésamo
  6. sal rosa
  7. aceite de oliva (especiado con mejorana, tomillo y romero y semillas de uva)

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar haremos una cama de rúcula y canónigos.

  2. 2

    Pondremos sobre ella el salmón cortado en tiras y luego lo ponemos formando unos bonitos rollitos.

  3. 3

    Cortamos el queso fresco y el aguacate en dados y los añadimos.

  4. 4

    El aderezo es el que hace especial esta ensalada. Tenemos un aceite especiado con mejorana, tomillo, romero y semillas de uva, que nos va a despertar todos nuestros sentidos y nos evocará el Mediterráneo. Esas tardes en la terraza junto al mar, disfrutando de una veraniega ensalada y una buena copa de vino...

  5. 5

    El sésamo y la sal rosa del Himalaya, le darán un toque especial, que sorprenderá a nuestros invitados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Vila-real
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