Tortilla de bacalao con pimientos verdes 🌶

asuncion.mc
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

Es buenísima y se puede comer caliente como fría especial para una fiesta de amigos👨‍👦😋

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Ingredientes

  1. 100 grbacalao seco desalado y súper escurrido
  2. 1pimiento verde de tipo italiano
  3. 1cebolla fresca
  4. 4🥚 huevos
  5. Aceite
  6. sal (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén pondremos el aceite, cuando esté caliente le añadiremos la cebolla con un poquito de sal para que suelte su jugo, echaremos el pimiento cortadito pequeño, y cuando este rehogado echaremos el bacalao.

  2. 2

    En un bol batiremos los huevos y echaremos todo el sofrito y cuajáremos la tortilla y degustaremos este manjar de Dioses😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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