Nguyên liệu bắt buộc: cá, trám, thịt mỡ còn lại tùy ý thay đổi theo khẩu vị.( kho nhừ xương bằng nồi áp suất)#naunoiapsuat

Món ngon dễ làm ăn kèm cơm nóng, bún thích hợp cho 1 bữa tiệc nhỏ cho gia đình vs bạn bè 🍷

Trời mưa làm món cá kho ăn đưa cơm, mình kho hơi nhiều và ăn rất tốn cơm nhé.

Ở SG ít thấy bán cá trắm nên hôm nay mình thấy trong siêu thị, nhà có sẵn dưa muối nên triển món này. Cá xương chữ Y nhiều nhưng cũng dễ gỡ, mình đã sợ những loại cá như cá chép, cá trắm,… nhưng giờ thấy có vẻ cá càng to càng dễ ăn hơn.

Món cá sốt cà là món nhà mình thích nhất, nhân dịp #Ancathang4 mình sẽ lên sóng cá sốt cà với nhiều loại cá khác nhau nhé!#GlobalApron2024

Món cá phi lê thái mỏng chiên vừa giòn giòn lớp bên ngoài, thịt cá thấm vị thơm ngon bên trong, lại không lo các bé ăn bị hóc xương nữa nhé #bepvang

Bún cá nấu kiểu Bắc vừa ngon dễ ăn vào mùa hè

Từ ngày ăn chay mình biết thêm khá nhiều món mà hồi bé chưa từng ăn. Trám từ xưa đến nay đều không có ấn tượng gì với mình, nhưng sau 1 lần thử mắm trám thì mình thực sự đã nghiện :)))

Món cá trắm hấp bia ăn gỏi kèm với rau trộn cà rốt, dưa chuột. Thêm tí khế và ớt

Lại là một món gia truyền mình yêu thích. Hehe. Đơn giản nhưng dễ ăn lắm nhé

Trám là một món ăn đặc sản của vùng miền núi phía Bắc. Trám có 2 loại trám đen và trám xanh. Mặc dù không chế biến được nhiều món nhưng món ăn nào kết hợp với trám cũng có thơm và bùi đặc trưng. Hôm nay mình giới thiệu với bếp Cookpad món canh gà ác hầm trám xanh bổ dưỡng. Hi vọng cả nhà sẽ thích.

Là món ăn giàu dinh dưỡng, nguyên liệu đơn giản, dễ làm, ăn rất ngon và mang đậm hương vị đồng quê. Ngày tôi còn đi học, mỗi khi có dịp Mẹ lại nấu cho Bố bát canh cá rô đồng. Khoảnh khắc tôi bắt gặp ánh mắt của Mẹ nhìn Bố ăn ... là một thông điệp thầm lặng, quý giá và thấm đẫm tình người. Giờ Mẹ đã già, Bố đã đi xa, bức tranh ngày đó đã theo tôi đi suốt cuộc đời ...Xin chia sẻ cùng các bạn và chúc Lễ hội thành công!