Pay de manzana tipo McDonald's

Ana Magaña
Ana Magaña @cook_5272567

Ami me encantaba este pay cuando era niña y vivía en USA aquí en México la verdad que no me gusta cómo lo hacen aparte que al parecer la receta ya cambio originalmente eran doradas y ahora son horneadas y pues ya las hice las dos y claro son buenas pero Ami me gustan más doradas.igual tienen la opción de hornearlas.

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Ingredientes

  1. 4manzanas verdes chicas
  2. 1/4de kilo de masa de hojaldre
  3. 1 tazaazúcar
  4. 2 cucharadasMaizena
  5. 300 mililitrosaceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelar descorazonador y picar en cuadritos la manzana

  2. 2

    Una vez lista la pones en un sartén foto a fuego medio ya que suelte su jugo le agregas el azúcar y mueves para que no se hagan grumos

  3. 3

    En un 1/4 de taza de agua disuelven la Maizena y se la agregas a la manzana y mueves hasta que este espectáculo apagas el fuego.ya está solo pones a enfriar

  4. 4

    Ahora cortas la masa en rectángulos de 4 por 5 centímetros más o menos

  5. 5

    Una vez fría la manzana pones más o menos una cucharada sopera n medio del rectángulo doblas y precio más las orillas con un tenedor para sellar.

  6. 6

    Ahora con el aceite precalentado a fuego medio metes los pajaritos a freír y listo enfría y a disfrutar

  7. 7

    TIPS no rellenes mucho para que no se abran ya que es hojaldre e inflan un poco. Cuidado con la temperatura ya que se pueden quemar fácilmente. Y si quieres que queden más crujientes sumerge en Maizena antes de freír

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Escrita por

Ana Magaña
Ana Magaña @cook_5272567

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