Soto Tangkar

Tangkar biasanya berisi jerohan dan daging (biasanya sandung lamur) tapi karena di rumah cuma ada kikil, mari eksekusi aja. Dapur-dapur kita, suka-suka kita ye kaan~
Coba deh, ini enak!
Resep didapat dari akun IG Devina, aku share ulang ya 😊
Soto Tangkar
Tangkar biasanya berisi jerohan dan daging (biasanya sandung lamur) tapi karena di rumah cuma ada kikil, mari eksekusi aja. Dapur-dapur kita, suka-suka kita ye kaan~
Coba deh, ini enak!
Resep didapat dari akun IG Devina, aku share ulang ya 😊
Cara Membuat
- 1
Potong kikil/daging sesuai selera, rebus kikil/daging hingga empuk atau kekenyalan kikil sesuai keinginan
- 2
Tambahkan tumisan bumbu halus (pastikan bumbu sudah benar matang) dan bahan lainnya, aduk rata
- 3
Kecilkan api, masukkan santan, aduk sampai mendidih dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah
- 4
Koreksi rasa
- 5
Tata di mangkuk, sajikan selagi panas :3
Resep Serupa
-
Soto Tangkar Soto Tangkar
Dikenalin makanan ini sama suami di kota kelahirannya. Terus jatuh cinta deh, akhirnya coba masak tp krn aku ga mau santan semua jd aku kasi campuran fiber creme. Berasa dosanya agak ringan 😂 Christin Melati Tampubolon -
Soto Tangkar Soto Tangkar
18.08.20-Soto ini cukup asing di telingaku, soalnya di kotaku cukup jarang sepertinya. Biasanya hanya soto ayam, soto betawi dan sejenisnya. Jadi ini pertama kali coba bikin ini entah kenapa begitu liat resep ini langsung terpanggil buat ngubek2 dapur dan alhasil jadi juga. Ternyata rasanya enak ada perpaduan santan dan pedasnya! Ini jadi salah satu favorit aku dan org rmh😋 Ini aku pake resepnya ci lily minarosa👍🏻 dapur_roemah -
Soto Tangkar Soto Tangkar
Biasanya soto ini pakai iga sapi dan jeroan.Tapi aku beli daging sapi aja yang di freezer dulu baru dipotong tipis-tipis, lalu di presto 1jam agar empuk.Aku tambahkan jeroan beli di pasar yang sudah matang, daripada harus presto sendiri. Pakai paru dan babat masing-masing beli matang di penjual soto cuma 10k udah dapat cukup gede dan empuk 😍.Jadi 600 gram itu daging, babat, paru.Enak ini soto nya, sedikit mirip gule, tapi ya beda lah tetep 🤭Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. Resa Liauw -
Soto Tangkar Soto Tangkar
Olahan Soto, salah satu menu kesukaan di rumah, mau itu soto ayam ataupun soto daging sapi. Kebetulan masih ada daging kurban, request nya Paksu dibikin soto aja katanya 😊.Kali ini saya coba buat Soto Tangkar. Seperti kebanyakan soto² lainnya, soto tangkar ini kaya rasa akan bumbu rempah nya. Kali ini saya cooksnap dari Mom @April_23911991Terimakasih resep nya ya Mom.... Keluarga sukaa 🙏🥰. Bahan pelengkapnya tidak komplit, karena keterbatasan stok bahan di rumah.Source : April_Umi HannaHanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15186840-soto-tangkar-khas-betawi?invite_token=1TMLt1qn2hcxqn4oREe2CVd4&shared_at=1627007251#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban#KampungIdaman#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati -
Soto Tangkar Soto Tangkar
(Sabtu, 25 Juli 2020)Soto tangkar adalah olahan daging mirip soto Betawi hanya saja kuahnya lebih kuning cengderung merah karena penggunaan kunyit dan cabai merah pada bumbunya.Hidangan ini cocok lho untuk menu lebaran nanti, daging sapi yang empuk dan gurih, bertemu kuah segar dan kaya rempah, sungguh sangat memanjakan lidah, yuks dicoba! Susi Agung -
Soto Tangkar Soto Tangkar
Makan siang saya dAn keluarga hari ini, soto tangkar. Soto ini berasal dari BEtawi, bahan dasar untuk membuatnya adalah tangkar(iga sapi), jerohan juga daging sapi. Berhubung baru tidak punya iga sapi maka saya hanya memakai daging saja. Kalau jerohan untuk konsumsi orang jelas tidak ada di tempat saya tinggal. Dan pelengkapnya biasanya emping mlinjo, lagi-lagi saya tidak punya. Lalu apakah soto saya ini masih bisa dikategorikan sebagai soto tangkar? Yang pasti enakk banget sotonya.#resepfitsas #resepfitsas_dagingsapi Fitri Sasmaya -
Soto Tangkar Soto Tangkar
Selain kerak telor dan soto betawi, ini adalah masakan khas betawi yang juga tak kalah enak. Secara original soto tangkar dibuat dari iga sapi, yang kala zaman Belanda, bagian ini jadi bahan masakan yang tak dipakai oleh para bangsawan, kemudian diberikan kepada buruh upahan, selanjutnya mereka olah dengan bumbu² "pribumi". Jadinya tentu enaakkk..kuahnya bersantan namun tidak terlalu kental.Cocok dimakan dengan emping goreng. Ciri utama bumbunya adalah ada kayumanis dan tanpa kunyit.trimakasih teh opibun sdh mampir ke CoDe ... sukses sll...😁#RecookDepok_SotoJabar#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Depokinfo dan resep : Kompas herlin wulan -
Soto Tangkar Soto Tangkar
cingur sisa bikin rujak dan secuil daging kisi ngendon di freezer jd lah soto bersantan nan gurih ini 😍😍 pawone_ ibuh -
Soto Tangkar Soto Tangkar
Bismillah.Menu ramean di rumah. Makan bareng-bareng makin seru, berasa makan di luar jadinya, mengobati rindu makan soto di salah satu mall di bekasi.#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto chandatawa -
Soto Tangkar Soto Tangkar
Soto Tangkar merupakan salah satu kuliner khas Betawi yang berasal dari perpaduan budaya lokal dan pengaruh masakan Timur Tengah yang berkembang sejak masa kolonial. Hidangan ini terkenal dengan kuah santannya yang gurih dan rempah-rempahnya yang harum, berpadu sempurna dengan potongan daging iga sapi yang empuk. Kelezatan Soto Tangkar terletak pada cita rasanya yang kaya, hangat, dan mengundang selera, cocok dinikmati kapan saja bersama nasi hangat atau lontong.Yuk mari kita sarapan mbak @yenizha90 @1_mariaferonika @riwayatiningsih11Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya#KhasBetawi#GAS2025#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_MalangResep by : Susi Agung dengan modifikasi Ika Wardani -
Soto Tangkar Soto Tangkar
Kangen banget sama makanan satu ini, secara tinggal hampir 5th di Malang ga pernah nemu karena sotonya kuning tanpa santan semua.Terakhir makan ini zamannya masih perawan, di citra raya tangerang🤭Abangnya yg jual selalu rame ngantri banyak yg beli.Mumpung masih punya stok daging di kulkas, cari" resep nemu resepnya @stepiezSekalian pengen kasih tau suami, ini loh yg namanya soto tangkar yg selalu aku ceritain tiap mau makan soto di Malang karena cuma kuning bening doang😋 Bunda Qiandra -
Soto Tangkar Soto Tangkar
Sebenarnya udah sering bikin, tapi baru bisa menerbitkan resep ini sekarang. Udah hafal resepnya, sampai lupa dulu recook resep siapa. Nanti saya cek lagi deh.Abah suka banget makan ini, kalau lagi ada simpanan daging sapi pasti request minta bikinin soto tangkar, mama juga suka banget, tapi beliau makan soto tangkar pake tomat ijo, nggak tahu kenapa.Abah dan mama dulu pernah makan soto tangkar waktu di Jkt, katanya enak banget, pulang² ketagihan, trus nanya ke saya, bisa nggak bikinin, saya bilang tenang ma, ada cookpad, gampang koq nyari resepnya.Kali ini saya bikin pake daging sapinya doang, nggak ada tangkar alias tulang iga/tulang belakang sapi. Kalau ada bisa ditambahin sendiri yaa..#PejuangGoldenBatikApron Winniyarti Ummu LaZha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar